困倦来袭？别只靠咖啡硬撑——真正滋养大脑的关键营养素-美琪健康

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困倦来袭？别只靠咖啡硬撑——真正滋养大脑的关键营养素

发布时间：

2026-08-10

咖啡能让你"暂时不困"，而PS能让你的大脑"真正充满电"。当困意再次袭来时，与其一味依赖咖啡，不如给予大脑它真正需要的营养支持。

清晨打开电脑，屏幕前是一个呵欠连天的你。KPI进度条纹丝未动，而困意却已占据整个大脑。不少人习惯用一杯美式开启一天的"战斗模式"，然而事实是：一杯咖啡下肚，半小时后脑子依然像断线一般转不动。

近日，一则社交媒体帖文引发广泛共鸣。一位顾客在咖

啡柜台前久站未决，询问店员"人很累的时候应该喝点什么"。店员认真回应："今天不建议喝咖啡。咖啡是为了让你继续撑着，而你今天看起来更需要被好好照顾。"随后为她点了一杯香草丝绒饮品。该帖文在短短两天内收获1800余赞、420次收藏及670余次转发，评论区中"看着文案，手里拿着美式，瞬间红了眼眶"等留言获得诸多认同。

咖啡的本质是"应急"，而非"修复"。 咖啡因通过刺激神经暂时驱散困意，却无法补充大脑真正消耗的营养——就像透支高利贷，透支之后仍需偿还。真正长效的方式，是给予大脑它所必需的养分。

什么是磷脂酰丝氨酸（PS）？

磷脂酰丝氨酸（Phosphatidylserine，简称PS）是一种天然存在于人体细胞膜中的磷脂，在大脑中含量尤为丰富，约占大脑皮层磷脂总量的17%–20%。其作用可从功能层面理解为：每个脑细胞如同工位上的计算机，细胞膜是其外壳，而PS则扮演着负责检修、清理与维护的"后勤管家"角色。当细胞膜受损或信号传导受阻，大脑的运转效率便随之下降——记忆力减退、反应迟缓、午后困倦等问题均与之相关。

PS 的四大核心作用

① 修复神经细胞膜，保障物质交换畅通

PS能够修复受损的神经细胞膜并恢复其流动性，促进营养物质进入与代谢废物排出，维持脑细胞的正常运转状态。

② 增加神经元树突密度，提升信息接收效率

PS有助于增加神经元树突（即细胞伸出的"信号接收天线"）的密度。树突数量越多，大脑接收与处理新信息的速度越快。学习新知识或新技能时感到吃力，或与树突密度不足有关。

③ 促进乙酰胆碱合成，加速信号传导

PS参与促进乙酰胆碱的合成。乙酰胆碱是大脑中重要的神经递质"信使"，其传递效率直接影响记忆与行动反应速度。

④ 调节压力激素水平，改善情绪状态

PS能够帮助降低压力激素皮质醇的水平，并通过影响多巴胺系统改善情绪。研究显示，在高强度压力下，补充PS可使皮质醇水平保持稳定，而缺乏补充者则可能出现明显上升。

如何科学补充PS？

人体虽可自行合成少量PS，但30岁以后合成能力逐年下降。日常饮食中大豆、肉类等食物虽含PS，但含量有限，难以满足需求。值得注意的是，2010年PS已被中国原卫生部列入新资源食品名单，其食用安全性已获官方认可。

在补充剂选择方面，可关注经过质量认证的产品。以美琪健康PSfull™磷脂酰丝氨酸为例，其原料经过双重质量检验，含量100%达标，并提供CWD水分散性粉剂（可冲入牛奶、固体饮料）与液体软胶囊两种剂型，有效解决了复配难题，助力产品实现多样化、优质化与稳定化。